Ces sabem que Bigulino tem alergia severa a proteína de leite de vaca ne? (nao é intolerancia a lactose).

Então… então que as vezes é tão triste e tão complicado que só dando 3 suspiros e engolindo o choro, ele vê os irmãos comendo e finge que tá comendo pizza, bolo de chocolate etc…

Dia desses testamos o Ades de chocolate, parecia que não tinha dado e eu fiquei tão feliz, e a gente saiu pra ir lanchar e quando chegou lá deu diarreia (e ele nao usa mais fralda e eu nao levei muda de roupa, pense…) e asma e tive que ir pra Unimed direto, com os 3 pequenos. Tenso. Acho que foi a primeira vez que eu realmente chorei e amaldiçoei essa porqueira de alergia, normalmente penso pelo lado que alergia é um NADA perto de tanta coisa realmente ruim, tanto sofrimento de crianças e pais, mas nessa noite eu fiquei TÃO frustrada que desabei, voltei da unimed chorando e fui dormir chorando, não por ter tentado e ele ter passado mal, mas por parecer que deu certo e não deu, munf. Mas passou.

Então minha vida é tentar fazer coisinhas gostosas pra ele, sem leite e sem ovo (e por hora sem chocolate também).

Já temos os nossos preferidos que são os bolinhos de banana, de cenoura, de maçã , o biscoito pseudoamanteigado e ultimamente biscoitinhos de maizena tem sido paixão por aqui.

Ontem fui no blog da Cynthia e vi que ela e os erês dela fizeram uma receita e meu nível de dificuldade pra tentar uma receita é: Se crianças conseguem, eu também consigo.

Hoje de tarde botei a mão na massa, e fiz. Sairam uns pretzel obesos mórbidos porque ne? Bigu nao me deixa fazer fininhos, mete a mão, some pela casa, sobe no sofá, na rua, na chuva, na fazenda… eu acabei fazendo rolinhos mais grossos, mas sabe que curti? Olha só:

A massa ficou muito leve e fofinha, polvilhei com açucar impalpável e canela (com queijo parmesão deve ser uma loucura)

E essa carinha comilona de quem amou e comeu logo quatro “pão com perna”, isso sim é impagável. Amo.

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